Мътното меню на Йоши

  •  Август 7, 2020


Мътното меню на Йоши

Съчетаването на частния интерес с живота на общността е упражняване на гражданството. Това не отнема нито една минута почивка, дори и сами да сме на почивка. Навсякъде по света уважението е към тези, които го имат.

Прочетете повече:

Съвет за пътуване - доказателство за чантата
Световният глад - Истинското пътешествие е по вкус

Не сме, защото средата е концептуализирана, че сме свободни от разочарование.


При тези условия е напълно възможно той да е по-голям.

Йоши, първият японски ресторант, подписан от Джоел Робушон в света (считан за най-добрият Монте-Карло), обеща да съвмести вкуса и обслужването.

При последното си посещение в града реших отново да посетя къщата, красиво декорирана от френския архитект Дидие Гомес, която е във фоайето на хотел Метрополе.


На входа ме информираха, че сервират риба тон, но когато рибата дойде, разбрах, че се дразня, че това, което се сервира, е от красивите видове.

Мразех го и се оплаках, но сервитьорът ме пикаеше, казвайки, че това е рибата тон.

Но когато погледнах дребния шрифт в долната част на менюто, открих, че риболовът на червен финик е укорителна практика от принц Алберт.


Размислих върху въпроса за околната среда и намерих отношението на монарха и, следователно, на неговите поданици за похвално.

Вярвам обаче, че сервитьорът можеше да бъде честен от самото начало.

Особено защото никога не съм бил толкова почитател на рибата тон.

Грозно е да се обслужва вид, който се счита за по-малко търговска стойност на цената на скъпия червен червен цвят, като се използва чувствителният екологичен проблем като извинение.

Сервиране само на други риби, не подобни на риба тон, залагайки на невежеството на потребителите.

За мен миришеше на чист маркетинг.

Бих могъл да бъда безразличен към програма, която не отговаря на очакванията, но знам, че се оплаква само, който иска да види подобрение.

От моя страна, за тези, които посещават княжеството, считайте себе си предупредени.

$188 Uni-Themed Japanese Kaiseki Menu: Yoshi Restaurant (Август 2020)


Препоръчано