Лека пица с риба тон

  •  Април 9, 2020


Искате да ядете пица, но сте на диета. Няма криза. Просто практикувайте изгодна търговия, за да задоволите желанието си, без да компрометирате формата. Както в моята вкусна рецепта - с видео.

Прочетете повече:

Пица без вина - с тази рецепта можете
Лазаня от патладжан - Лека ли ще загубим тази наслада?

Пицата е представяне на преувеличение.


В допълнение към мазните пълнежи има пълнени ръбове и други изкушения.

Но не е нужно да се отказвате от този италиански специалитет.

По отношение на покритието, трябва само да практикувате изгодната размяна.


В този случай излиза преработеното месо и идва винаги здравата риба тон.

На мястото на сиренето предлагам кремообразен слой, направен с понзу.

Този сос от традиционната японска кухня има лек и различен вкус.


Макар и малко познат за нас, лесно се намира на източните пазари.

Идеята е да разнообразите вкуса, без да се притеснявате за баланса.

Следващата рецепта е готова за около 40 минути.

И дава две порции, с 270 Kcal всяка.

Лека пица с риба тон

лека пица на маса

съставки

маса

½ чаша брашно
½ чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 супена лъжица зехтин
½ чаена лъжичка суха мая
50 мл ледена вода

сос

1 супена лъжица лека майонеза
1 супена лъжица ponzu shoyu
½ супена лъжица цитрусово понцу
1 чаена лъжичка джинджифилова паста
½ супена лъжица зехтин от пюре
Пипер на вкус
Сол на вкус

обхват

100 г карпачо от риба тон
Мини листа и цветя за украса

Начин на приготвяне

маса

В купа комбинирайте мая с вода и оставете настрана.
В друго смесете брашното със сол, захар и зехтин.
Добавете дрожжевата смес във водата.
Разбъркайте до консистенция.
Извадете тестото от купата и го омесете с ръце - малко брашно помага да се отстрани.
Оставете тестото да почине 10 минути.
Извадете парче тесто и с точилка отворете, докато стане много тънка.
Сложете в тигана, нарежете излишъка и прекарайте точилката.
Леко се пече в предварително загрята фурна при висока температура.
Оставете за две минути или до хрупкава.

сос

Смесете майонезата с останалите съставки.
Разбъркайте добре, като добавите черен пипер и сол на вкус.

монтиране

Разстелете лъжица от соса върху изпечените макаронени изделия.
След това подредете резените карпачо от риба тон.
Украсете с мини листата и цветята.
Разстелете щипка черен пипер.
Сервирайте веднага.

Вижте видеото по-долу стъпка по стъпка на тази рецепта.

Home Cusine - Пица с риба тон, каперси и маслини (Април 2020)


Препоръчано