Науката зад подправките

  •  Април 5, 2020


Науката зад подправките

Подправките са наши съюзници. Ние знаем кои са и какво правят, за да ускорят метаболизма и да ни помогнат да отслабнем. Но, сега ще знаете как. Гледайте видео, което разказва тайната на връзката ни с подправките.

С тях идеята е да изобретяват собствената си храна. И от всичко, аз предпочитам черния пипер. Когато се консумира с храна, стимулира организма да намали апетита по-долу. Освен това всеки грам черен пипер изгаря до 45 калории и стопява натрупаните запаси от енергия под формата на телесни мазнини.

Но как точно става това? В поредицата от лекции за TED д-р Роуз Евелит, експерт по темата, представя видео, в което чрез много проста и образователна анимация можем да видим сложната система, задействана от мозъка от няколко капки черен пипер върху чинията. В същата серия също видяхме как пристрастяващата захар.

Гледайте, за да разберете най-накрая как става всичко това.

Intuition about simple harmonic oscillators | Physics | Khan Academy (Април 2020)


Препоръчано