Модата на brodo popsicle

  •  Януари 25, 2020


Спомняте ли си успеха си миналата зима в Ню Йорк? Жителите на града не могат да изпуснат суперхрана. Затова в града бе пуснат попчето на бродо - и странната новина е голям успех.

Прочетете повече:

Спанак и чери домат Бродо - Вкусете най-лекия и подсилен бульон
Brodo Shots - Моята версия на костния бульон

Когато температурата спадне, ние дори разбираме интереса към храната.


В крайна сметка, освен че е сервиран горещ, бродото е отличен източник на минерали като калций, фосфор, магнезий и калий, достъпни за по-бързо усвояване от организма.

Бульонът, приготвен от говеда или пилешки кости, също е богат на аминокиселини, колаген и противовъзпалителни съединения като хондроитин сярна киселина и глюкозамин.

Също така водата, която присъства в приготвянето му, повишава усещането за ситост, което помага да се намалят мерките.


Но как да продължите да консумирате толкова много ползи в разгара на лятото?

За да продължи да сервира бродо в най-горещия сезон сега в Северното полукълбо, Springbone Kitchen създаде версия на супа във формата на есенце.

Спорно, нали?


Ако вашата грижа е вкус, не се страхувайте от нищо.

Създателят на деликатесите Джордан Фелдман обяснява, че освен бродо, формулата съдържа кокосово мляко, сок от нар, малиново пюре и нотка на кленов сироп.

Всичко това води до горчиво сладко, продавано за четири долара и зад което вече стоят опашки.

Ако сте любопитни и сте в града, изпратете жълтата такси до Greenwich Village (90 West 3rd St.).

Кой въведе модата на анцузите в България? (Януари 2020)


Препоръчано