Дегустация на стимулация

  •  Февруари 23, 2020


Сетивата допринасят за усъвършенстване на вкуса. Отваряйки устата си и затваряйки очи, можете да се насладите на храна с цялото си тяло. За да изследвате тази вселена, сензорната вечеря хармонизира вкусовете, емоциите и музиката.

Прочетете повече:

Ароматът на живота - именно през носа човек живее най-много
Цветът на ароматите - Смесването на зрението с миризма предлага любопитни сравнения

С разсейването на джаджата малцина могат да се насладят на храна, без да се притесняват от Wi-Fi сигнала.


Когато ядете бързо и следите мобилния си телефон, лесно е да загубите контрол.

Храната дори изглежда безвкусна.

И, разсеяни, формираме изкривеното възприятие за размера на порциите, които ядем.


Но често отслабването означава само намаляване на лъжиците от това, което обикновено ядете, с 30% до 50%.

За да помогне за упражняването на този контрол и да развие възприятието чрез сетивата, Сензорната лаборатория - В тъмните лаборатории промотира сензорна вечеря.

Характеристиката на това събитие е да сервира менюто на тъмно.


Тоест гостите участват със завързани очи.

Следващата среща ще бъде на 06/29 г. в Сао Пауло.

Като тема, сензорната вечеря ще използва Bossa Nova и шансон франчайз, за ​​да опакова дегустацията на стимули - тактилни, звукови, вкусови, обонятелни и проприоцептивни.

Сред съставките на ястията ще се използват текстури и хармонизации, които да активират въображението. И всичко подправено от атмосферата на 60-те.

За да изострят опита, избраният ресторант беше Tartar & Co., който носи подписа на готвача Ерик Жаккин - в момента в програмата MasterChef Brazil.

Местата за събитието вече са в продажба, за 230 реалисти на човек, чрез сайта Livepass - щракнете тук.

(2) Avtoborsa.com - Как се публикува VIP обява? (Февруари 2020)


Препоръчано