Киноа кифла

  •  Март 2, 2021


Киноа кифла

За да подсилим зелените салати, винаги търсим ескорта от тарталетки и киши. Но те се правят с рафинирано пшенично брашно и известно преувеличение на растителните масла. Какво ще кажете да направите изгодна обмяна и да поставите богатата и функционална киноа в този сценарий?

Прочетете повече:

Палачинка с киноа със спанак и сирене - когато функционалността добавя аромат
Панирана без брашно - банан по начин, който никога не сте виждали

Известни като сладки деликатеси, кифлите могат да се появят и като добавки при леки ястия.


Това е идеята зад тази версия, извън функционалната.

С препоръката да се сервира със салата, роля, която обикновено се играе от пайове и quiches, при приготвянето й направих изгодната размяна, оставяйки въглехидратите от традиционния актьорски състав и киноа влиза в игра.

Зърното, което послужи като основа за храната на инките, заслужава похвала.


Той носи протеин, който помага в изграждането на мускулна маса.

Тоест, той има същата роля като другите богати на въглехидрати храни, но с една разлика: вместо да напълнява, помага при загуба на тегло, тъй като подобрява работата на червата, регулира холестерола и кръвната захар.

Също така фибрите в тази храна действат като гъба, абсорбирайки мазнини и глюкоза, което ви помага да отслабнете.


Да не говорим, че приготвянето на това ястие е лесно и бързо, което улеснява консумацията му на обяд, вечеря или като полезна закуска след тренировка.

Следващата рецепта дава 12 единици, с 48 калории всяка.

съставки

1 чаша сурова киноа
2 яйца
1 чаша смлян лук
1 чаша леко настъргана моцарела
2 чаени лъжички пюре чесън
½ чаша прясно нарязан босилек
½ чаша кубчета чери домати
½ чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка риган
Спрей зехтин (за омазняване)

Начин на приготвяне

Сложете киноа и две чаши вода в тиган.
Покрийте и оставете да къкри за 20 минути или докато киноа омекне.
Загрейте фурната до 180ºC.
Отцедете киноа и смесете с останалите съставки.
Разпределете сместа във формички за мъфини, намазани със спрей зехтин.
Печете за 15 до 20 минути.
Оставете да се охлади за 10 минути преди да се разтопи.
Сервирайте тогава.

Крупа КИНОА: в чем польза и как готовить? (Март 2021)


Препоръчано