Доказателство за престъпление

  •  Юли 10, 2020


Сега е истински. От този месец ресторантите в Съединените щати с повече от 20 единици са длъжни да показват калориите на всичко. И ново проучване разкрива колко работи стратегията.

Прочетете повече:

Меню за решение - информация за калориите води до по-добър избор
Платете сметката с усмивка - Служителите освобождават сметката, ако сте приятелски настроени

Законът беше приет през 2010 г.


И всички са имали досега да го изпълнят.

Решителността на американското правителство влиза в сила в един момент.

Точно когато страната преживява епидемия от затлъстяване.


Очакването е от голяма полза в борбата с тази трагична тенденция.

Това е така, защото чрез подчертаване на информацията за калориите реакцията е да направите по-лек избор.

Това означава, че изправени пред доказателство за престъпление, мнозина преосмислят своя избор.


Това разкрива проучване на Cochrane Collaborative (Съединени щати).

В работата са анализирани няколко изследвания.

И откри, че когато са информирани, хората консумират средно 50 Kcal по-малко на хранене.

Да, сумата изглежда малка.

И представлява нещо като една бисквитка (по-малко) на ден.

Но след една година "икономията" достига до 20 000 калории.

Или един до два и половина килограма по-малко на кантара.

От друга страна, самите ресторанти започнаха да предлагат по-леки варианти.

Новите артикули, въведени след преминаването на закона, имат 56 калории по-малко средно.

Тук сме свикнали да виждаме информацията, показвана в магазините на чужди вериги.

Но никой не принуждава дребните търговци да правят същото.

В крайна сметка бихте ли заповядали, че една изварена пилешка дрънка има 400 Kcal?

Прокуратаурата: Има неоспорими доказателства за авторството на престъплението (Юли 2020)


Препоръчано