Mango Panna Cotta

  •  Януари 18, 2021


Panna cotta е класически италиански десерт, винаги завършен с червени плодове. Красив в представянето, никой не казва, че е много прост и бърз за приготвяне. Толкова много, че да можем да изненадаме в плода, който го допълва.

Прочетете повече:

Лек десерт - рецепта за кайсиев крем
Панакота от ягоди - лека и много лесна за приготвяне

Следващата рецепта е готова за 40 минути и дава две порции.


Mango Panna Cotta

съставки

1 отрязан ръкав
4 супени лъжици лека захар
½ сок от лимон
½ чаша чай
1 ванилов боб
½ чаша сметана
1 супена лъжица хидратиран неовкусен желатин
Мента на вкус (за гарниране)

Начин на приготвяне

В миксер поставете парчетата манго и разбийте добре.
След това добавете 2 супени лъжици лека захар и лимонов сок.
Разбийте, докато смесите.
Донесете тази смес на огъня.
Оставете го да се готви няколко минути и оставете настрана.
В тенджера сварете млякото.
Добавете фава фасула, сметаната и 2 супени лъжици захар.
Оставете го да готви.
Когато заври, извадете боба.
Добавете хидратирания неовкусен желатин.
Мейте добре, докато се разтвори.
По време на сглобяването, в купа направете слой с крема от манго.
Покрийте със заквасена сметана и ванилия.
Хладилник да замръзне до твърд.
Сервирайте охладени, гарнирани с парчета манго и мента.

Вижте стъпка по стъпка на тази рецепта в моя Instagram - щракнете тук.

How to Make Mango Panna Cotta (Януари 2021)


Препоръчано