Ламиниран патладжан

  •  Октомври 26, 2020


Най-добрата аналогия за това ястие? Някои виждат в него вентилатор. Предпочитам да мисля за ход. Там, където филийките от патладжан, пресечени с вкусни съставки, изглеждат като букви в ръка. Заложете на здравето с тази рецепта.

Прочетете повече:

Патладжан патладжан - Научете как да направите вкусно бабагануче
Лека лазаня от тиквички - изтъняване на ястие, което всеки обича

Има голям съюзник на тези, които се стремят да отслабнат със здраве.


Вече знаем няколко от предимствата на патладжана.

Но е трудно да ги подчертаем, тъй като това засилване на комуникацията поддържа избора в доказателства.

Само една чаша нарязан патладжан съдържа около 8% от нуждите ни от фибри.


Тъй като те играят ключова роля в храносмилането, фибрите помагат много за отслабването.

Неговото голямо предимство са сапонините, вещества, които действат като детергент, помагат за разграждането на мастните клетки в кръвта.

И пречи на тялото да ги абсорбира.


Изпълнен с феноли (антиоксиданти), патладжанът се бори със свободните радикали, които атакуват клетките.

С това храната помага да се предотврати стареенето, както и да ни предпазва от различни заболявания като рак на червата.

Какво ще кажете да увеличите присъствието си в менюто?

Това е идеята зад този препарат, който блести като основно ястие в обяд, например.

Следващата рецепта дава две порции, с 322 Kcal всяка.

Ламиниран патладжан

печен патладжан на масата

съставки

1 патладжан, нарязан по дължина
(внимавайте да ги държите заедно в единия край, както е на снимката)
1 чаша доматен сос
2 филийки леко сирене моцарела
4 тънки филийки лека рикота
5 тънки резенчета домат
1 супена лъжица настърган лек пармезан
1 супена лъжица ленено семе
1 супена лъжица зехтин
Дехидратиран лук и чесън
Босилек на вкус
Сол на вкус

печени патладжани-съставки

Начин на приготвяне

В купа смесете брашното с настъргания пармезан и оставете настрана.
В тава за печене поставете доматения сос.
Над соса подредете патладжана, като разпределите филийките като вентилатор.
Между резените патладжан, слейте резените моцарела, рикота и домати.
Настържете със зехтин.
Поръсете дехидратирания лук и чесън.
Подправете със сол и черен пипер.
Покрийте с фолио и печете 20 минути или докато омекнат.
Извадете фурната и поръсете брашнената смес с пармезан.
Върнете във фурната без фолио за още 10 минути или до покафеняване.
Сервирайте тогава.

Вижте видеото по-долу стъпка по стъпка на тази рецепта.

Г ОБРАЗНА КУХНЯ С УСВОЕН БАЛКОН АР ДЕКО ООД (Октомври 2020)


Препоръчано