Сладоледът ни прави по-умни

  •  Август 4, 2020


Сладоледът ни прави по-умни

С готина глава вземаме най-добрите решения. Но нямаше нужда да се преувеличава. Проучването предполага, че яденето на сладолед за закуска може да ни направи по-умни.

Прочетете повече:

Кисело мляко и плодове Popsicle - гледайте стъпка по стъпка видео рецепта
Функционални Popsicles - добра форма на пръчка

Никога не е имало толкова перфектно извинение за сладолед за закуска.


Според проучване на университета Киорин (Япония) хората, които ядат сладолед за закуска, стават по-умни.

Според учените, гелато ускорява умствената реакция.

И все пак намалява дразненето.


За да стигне до това заключение, екипът на д-р Йошихико Кога организира няколко доброволци в две групи.

За първата група беше сервиран сладолед за закуска.

В същото време втората група опитала традиционно меню.


След това, с електроди, които наблюдават мозъчната активност, всички извършват тестове за разсъждения на компютъра.

В резултат участниците в първата група бяха по-ефективни при обработката на информация.

И те също го направиха по-бързо.

При изследване на мозъчните вълни изследователите забелязват, че тези, които ядат сладолед, имат пик на активността на алфа вълните.

Тези вълни са отговорни за концентрацията и организацията на мозъка.

Явно замразената храна изглежда е причинила мозъчен шок.

Експериментът се повтори, като ледена вода се сервира вместо сладолед.

Въпреки че резултатът показва повишена бдителност и умствена способност, нивата са по-ниски от постигнатите със сладолед.

Разбира се, проучването не препоръчва сладолед като храна.

Изследването само сочи как топлинният шок може да се използва като стимул за мозъка.

Но ако искате да експериментирате, препоръчвам ми вкусния си сладолед от диня и кисело мляко.

Той има само 74 калории на порция - вижте тук рецептата.

Прави ли музиката по-умни децата ни? (Август 2020)


Препоръчано