Скрит в ягодата

  •  Април 4, 2020


Скритата в ягода качва тегло на Хелоуин

По настоятелното присъствие на тикви навсякъде може би сте разбрали, че това е Хелоуин. Предложението ми е да се присъедините към партито на Хелоуин с удоволствие. За това, какво ще кажете за приготвяне на рецепта, предназначена за предпазване от калории и онова нежелано допълнително тегло?

Прочетете повече:

Сметана с топла тиква - тази рецепта допълва много други
Хелоуин кекс с тиквен мус - Да се ​​яде без уплаши в кантара

Партито на Хелоуин е древно, донесено от Европа от имигранти от келтски произход. Сред техните символи светещите тикви щяха да служат за насочване на духовете. Нека помислим, че за нашата цел тази мистична енергия ще бъде насочена към обогатяване на вкуса.


И какво богатство! Като източник на фибри, тиквата помага да се чувстваме пълноценни, което ни кара да ядем малко. Освен това е с ниско съдържание на калории (100 грама съдържа 40 калории) и внася в храната протеини, калций, натрий, калий, фосфор, желязо, магнезий и витамини.

Без да забравяме мощните му антиоксиданти, чрез каротеноидите, пигменти, които гарантират оранжевия му цвят. Както знаем, затлъстяването се свързва с възпаление в мастната тъкан.

За да гарантираме лекотата на ястието, ще използваме постно месо на мястото на сушено месо, чиято излишна сол може да причини задържане на течност.


Следващата рецепта е със средно време за приготвяне 40 минути. И той дава пет малки порции, като само 58 калории са всяка.

Скрит в ягодата

Скрит в ягодата

съставки

100 г варено и настърган постно месо
100 г варена тиква
2 глави лук
2 скилидки чесън
1 саше от бульон с говеждо месо
1 супена лъжица лека извара
Сол на вкус
Пипер на вкус
Спрей със зехтин
Зелен лук
5 малки ягоди за сервиране


Начин на приготвяне

месо

Намазваме тиган със спрей със зехтин.
Донесете на котлона да покафенява ситно нарязан лук.
Добавете свареното и настърган месо.
Овкусете с черен пипер и зелен лук на вкус и оставете настрана.

пюре

Гответе тиква с лук и чесън и бульон Сазон.
След като се свари, разбийте, докато се получи крем (процесор или пасатор).
Върнете се в тигана и го оставете да стегне, докато стане твърд.
Добавете лека извара, разбъркайте добре и оставете настрана.

За сглобяване

Задушете ягодите за 20 минути.
След като се сварят, отрежете капаците и оставете настрана.
С лъжица извадете пулпата и семената.
Наредете месото и кашата една до друга>
Гарнирайте със зелен лук и сервирайте.

В Тюмени мужчина установил скрытую камеру общей душевой - Россия 24 (Април 2020)


Препоръчано