Палачинка с тиквички без глутен

  •  Август 8, 2020


Палачинка с тиквички без глутен

Хлебните храни съдържат глутен. Някои ги избягват, защото имат нужда от тях, а някои искат да изпробват опции без тях. И за двата случая подготвих вкусна, практична и лека рецепта.

Прочетете повече:

Панирана без брашно - лека и практична само с две съставки
Шоколадова торта без брашно - за премахване на глутена и излишните килограми

Да се ​​сблъскаш с живота без него е предизвикателство, тъй като присъствието му в храната е повсеместно.


Глутенът е протеин, присъстващ в пшеницата.

Проучванията показват, че молекулите му могат да достигнат до кръвния поток.

Това причинява възпаление и влошава затлъстяването, за което сега се знае, че е възпалително заболяване.


Така че можем да направим експеримент.

И в рецептата за палачинки елиминирайте пшеничното брашно, използвайки версията за патладжан - научете как да направите своя тук.

За да обогатя приготвянето, избрах тиквичките.


За вкуса, който е прекрасен.

И за функционалност: Редовната консумация помага за контролиране на холестерола и глюкозата в кръвта.

С високо съдържание на фибри, подобрява работата на червата.

И също така допринася за загуба на тегло, тъй като увеличава усещането за ситост.

Резултатът е ястие, което може да се счита за кръстосване на палачинка с омлет.

Някои го наричат ​​фритата от тиквички.

За нашата цел без капка масло.

Като съвет, за да направите ястието още по-леко, можете да използвате само един яйчен жълтък.

Следващата рецепта е готова за 40 минути.

И дава осем порции, с 46 калории всяка.

Палачинка с тиквички без глутен

Палачинка с тиквички без глутен

съставки

2 тиквички
3 яйца
1 кохерен (чай) смлян чесън
1 супена лъжица нарязан лук
1 супена лъжица лек пармезан
1 супена лъжица патладжан брашно
Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките и настържете грубо.
В купа смесете със сол.
Сложете в сито да изсъхне добре и оставете настрана.
В друга купа сложете яйцата с чесъна и разбийте.
След това смесете брашното, сиренето, лука и черния пипер.
Разбъркайте добре и добавете с тиквичките.
Направете палачинките, като разпределите лъжица от сместа в тинктура с незалепващо покритие.
Сервирайте горещо.

Вижте стъпка по стъпка рецептата в следното видео.

Уникални бананови палачинки | без глутен | без брашно (Август 2020)


Препоръчано