Приемате ли синьо вино?

  •  Август 7, 2020


Червено, бяло или розе? За сомелиерите и любителите на виното като цяло въпросът вече ще включва нов сорт. Производители от Страната на баските, Испания, представят синьото вино.

Прочетете повече:

Най-добрата вода в света - хидратите от висока кухня по този начин
Готвене с изкуство - дизайн може да спести вашите рецепти

С идването на лятото в Северното полукълбо дните са по-дълги.


По това време, под царуването на слънцето, се провеждат срещите, които заслужават тост.

С това червените получават почивка и вниманието се обръща към освежаващите бели и розе вина - включително като съставки за пиене, като любимата ми Piscine.

Но през този сезон испански стартъп реши да промени този обичай - и да бъде част от партито със стил.


Без традиция във винопроизводството, пазар, който не е много възприемчив за новаците, Gïk ни моли да забравим всичко, което знаем за напитката.

В края на краищата просто забравяме традицията на миналото на виното да се вкуси, без да се засяга непубликуваният син вариант.

Оцветяване се постига чрез добавяне на индиго органични багрила и антоцианинови пигменти, съединения, които придават много растения и цветя тъмни цветове.


Този цвят получава основа, направена от червено и зелено грозде от испански лозя.

Препоръката е да вземете леко охладено синьо вино, все едно да е бяло или розе.

Идеята на производителите е да залагат на нови потребители, в опит да подновят обществеността на виното, затворено в серия от ритуали, които доставят удоволствие.

Вероятно това ще е лятна криза.

Ако намерите синьо вино, запознайте се с него, регистрирайте партито и се опитайте да избегнете махмурлука.

концепция за синьо вино

Синьото вино трябва да се приема студено, да се сервира в празнични случаи на открито.

Вижте как да си направите напитка със синьо вино в следното видео.

Элджей & Feduk - Розовое вино (Август 2020)


Препоръчано