Крем от чиа и киноа с морков

  •  Октомври 26, 2020


Крем от чиа и киноа с морков

Функционалност по време на десерт? Не бива да пренебрегваме къде точно разваляме усилията, положени в яденето. Това е идеята, която стои зад този бонбон, който е лесен за приготвяне и дори помага за отслабване.

Прочетете повече:

Натурален гроздов сладолед - по-прост и освежаващ, невъзможен
Топ 5 леки рецепти за бонбони - разгледайте най-харесваните рецепти в моя сайт

Представете си рецепта, която обединява най-мощните храни, само крайният резултат е сладък.


Ако ви звучи твърде добре, за да е истина, вижте списъка на съставките.

Като за начало, нека поговорим за семената чиа.

Тези малки черни сфери се считат за суперхрана, защото са богати на омега 3, калций, магнезий, калий и протеини.


Но муцилагинният му ефект е по-интересен, странно име, дадено на способността му да задържа вода.

Когато се хидратира, около семената се образува гел.

Този гел "раздува" стомаха, което осигурява ситост по-дълго и забавя усвояването на въглехидратите


Все пак този гел прави храната кремообразна, свойство, което оправдава името на тази рецепта.

Това все още носи шепа киноа, съставена от бавно абсорбиращи се без глутен въглехидрати, които внасят много хранителни вещества и фибри.

И морков, източник на бета каротин и калий, който има само 52 калории на чаша чай.

В същото количество има 3,6 грама фибри, или 14% от дневната ви нужда.

Тази ценна доставка на фибри подобрява чревния транзит и ви помага да отслабнете.

Имате ли повече?

Заслужава да се спомене наличието на канела, която със своя термогенен ефект спомага за изгарянето на калории.

Следващата рецепта дава четири порции, с 81,6 Kcal всяка.

Крем от чиа и киноа с морков

чиа-и-хиноа-морков на масата

съставки

1 чаша обезмаслено мляко
1 чаша варена киноа
2 супени лъжици семена от чиа
1 настърган и варен морков
1 супена лъжица мед
1 узрял банан
Есенция от ванилия и канела на вкус

Крем-на-чиа и киноа-с-морков съставки

Начин на приготвяне

В купа добавете чиа с мляко, канела, мед и киноа.
Добавете моркова, оставяйки малко за украса.
Смесете всички съставки.
Разпределете в купички и поставете в хладилник за един час.
Извадете, гарнирайте с резенчета банан и останалия морков.
Поръсете канелата и сервирайте след това.

Вижте стъпка по стъпка от тази рецепта в следното видео.

Чия - интересни факти и рецепти (Октомври 2020)


Препоръчано