Закуска с карфиол

  •  Април 16, 2021


Карфиолът с ниско съдържание на калории съдържа съединения, които увеличават способността на организма да неутрализира токсините. Разчитайте на тези ползи под формата на потни закуски.

Прочетете повече:

Лъжлив ориз от карфиол - по-тънък, обичайният ескорт открадва сцената
Лека закуска и детокс - карфиол пуканки

Кръстоцветните зеленчуци, като карфиола, са здравословни и богати на фибри.


И не само това.

Те съдържат гликозинолати и тиоцианати.

А също и мощният антиоксидант сулфорапан.


Тези съединения увеличават способността ни да неутрализираме токсичните вещества.

Тоест, те предлагат "детокс ефект".

Добрата новина е, че този зеленчук се предлага целогодишно.


За да вземете вкъщи, изберете тези със зелени листа.

И с така нареченото съцветие (малките букети) компактни и перфектни.

Следващата рецепта дава четири порции, с 85,1 Kcal всяка.

Закуска с карфиол

карфиол закуска на масата

съставки

1 карфиол
1 супена лъжица зехтин
Сок и половина лимонова кора
3 скилидки настърган чесън
1 чаена лъжичка сладка червена чушка
1 чаена лъжичка лют червен пипер
Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 180ºC.
В голяма купа поставете карфиола.
Подправете със зехтин, сок и лимонова кора.
Добавете чесън, кайен, сладка червена чушка, сол и черен пипер.
Разбъркайте добре и поставете в незалепваща форма.
Печете за 30 минути или до златисто кафяво.

Вижте видеото по-долу стъпка по стъпка на тази рецепта.

Ниско въглехидратна пица с високо съдържание на белтъчини (Април 2021)


Препоръчано