Изпечено сърце от палма

  •  Юли 10, 2020


На френски името на това ястие е поезия: cœur du palmier. Палмата е „сърцето“ на палмите, което познаваме най-добре в маринованата версия. Но по-голямото сърце на палмовата пубуна се радва най-добре на тази вкусна рецепта.

Прочетете повече:

Пилешки кошнички - Ето как да направите тези удобни закуски
Пресен пай от сирене - най-лесната рецепта, която сте виждали някога

Следващата рецепта дава две порции.


Изпечено сърце от палма

съставки

1 сърце от длан
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка химичури
1 клонче мащерка
1 стрък розмарин
1 куп градински чай
1 супена лъжица барбекю сос (по желание)
Сол, черен пипер и листа от маруля на вкус
Кълнове на вкус

Начин на приготвяне

Подредете лист за печене с филмова хартия.
Отгоре подредете парчетата длан.
Намажете със зехтин и поръсете чимичури.
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Добавете мащерка, розмарин и градински чай.
Увийте дланта.
Оставете го да преседи 5 минути, за да се оправи добре подправката и след това изхвърлете филмовата хартия.
Печете за 40 минути във фурна на 180 градуса.
Извадете сърцата на палмата от фурната.
По време на сервиране гарнирайте дъното на чиния със сос за барбекю.
Подредете сърцата на дланта.
Гарнирайте с листа от маруля, кълнове и розмарин.
Дразни се с малко барбекю.
Сервирайте тогава.

Вижте ръководството на моя Instagram - щракнете тук.

Говеждо Black Angus | Манчев съветва - Sirloin Стек се готви със сърце | Lidl Bulgaria (Юли 2020)


Препоръчано